怎样快速收拾白菜？

1.买回来的大白菜是整棵的，将大白菜的绿叶去掉后，用刀将大白菜从中间发开，将白菜芯取出。

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2.用手将白菜帮一层一层的抠出来，白菜帮都是一层一层的包裹着。

3.将要做菜的白菜帮放入水池中先泡上，泡上30分钟后在用水来冲洗。

4.用水池的水冲大白菜的帮的里面和外面，在用手来一层一层的揉搓洗。

5.白菜帮都泡洗后，在用清水在10分钟后，在取出白菜帮来滤水。

6.买回来的大白菜，通过泡洗，揉搓，冲洗，在泡后，大白菜的颜色就更加的洁白，洗干净后的大白菜就可以用刀来切菜样

新鲜的白菜怎么处理？

如果在农村，会挖个坑埋起来，保存的时间长而且水分也不会流失。北方的冬天城里都有暖气，放家里温度高白菜容易烂，我们家都把白菜放车里，温度低白菜又不会烂能过冬一直吃到春天。

白菜怎么杀水？

用盐

大家都知道白菜的水分是非常大的到了冬天，我们会用白菜做一些美食，然后需要把白菜的水分去掉用盐是最好的给白菜杀水的东西，把白菜清洗好，切片或者切丝，然后放适当的盐腌制两个小时左右然后你就会看到白菜被杀出来很多的水，用手把它转甘就可以做美食了

到此，以上就是小编对于白菜怎么处理能放得久的问题就介绍到这了，希望这3点解答对大家有用。

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